Ingin tahu bagaimana sebenarnya astronot memberi makan di luar angkasa? [galeri]

Banyak orang percaya bahwa makanan yang disajikan untuk para astronot di orbit sama dengan yang kita saksikan di film-film fiksi ilmiah, yaitu disajikan dalam bentuk batangan lunak atau kapsul. Tetapi apakah Anda pernah berhenti untuk berpikir tentang bagaimana orang makan ketika mereka berada di luar angkasa, dan bagaimana makanan ini diproduksi?

Menurut NASA, "keajaiban gastronomi" berlangsung di Space Systems Systems Laboratory, sebuah laboratorium yang didedikasikan khusus untuk penelitian, pengembangan dan pengujian teknologi dan makanan yang akan dikirim ke luar angkasa. Setiap aspek - mulai dari pengemasan hingga menu - dievaluasi dalam detail terkecil, dan staf harus mempertimbangkan masalah-masalah praktis seperti ukuran, waktu persiapan makan dan umur simpan, yang berkisar antara 3 hingga 5 tahun.

Ada aspek lain yang sama pentingnya yang dipertimbangkan oleh para ilmuwan NASA, karena makanan yang disajikan harus memiliki kandungan gizi seimbang dan sedap mungkin dalam keadaan seperti itu. Bagaimanapun, makanan para astronot, selain untuk memenuhi kebutuhan nutrisi mereka, juga berfungsi untuk memberikan dukungan psikologis kepada para kru dengan memperkenalkan unsur yang sudah dikenal ke dalam lingkungan yang aneh dan penuh tekanan.