Ingin makan lebih sedikit di malam hari? Jadi, pergi untuk sarapan

Kredit: Thinkstock

Jika Anda bangun dan langsung bekerja tanpa khawatir tentang sarapan, dan pada akhirnya Anda merasakan kelaparan yang tidak terkendali, ketahuilah bahwa Anda tidak sendirian. Penelitian baru di Inggris yang disponsori oleh Beef Check-off dan Egg Nutrition Center menemukan bahwa 60% anak muda Amerika hanya melewatkan sarapan.

Tidak relevan untuk mengabaikan makanan ini, para ahli telah menemukan bahwa pada akhirnya membuat semua perbedaan dengan diet. Menurut informasi yang dikeluarkan oleh Daily Mail, mereka yang makan sarapan sehat dan dosis protein yang banyak cenderung mengkonsumsi lebih sedikit makanan berlemak di malam hari dan dengan demikian memiliki lebih sedikit kesulitan mempertahankan berat badan.

Baca juga:

  • Lihat kesalahan sarapan paling umum yang Anda buat
  • Nespresso meluncurkan kopi gourmet spesial untuk memulai hari

Penelitian ini dilakukan oleh para ahli dari University of Missouri, yang merupakan orang pertama yang meneliti dampak sarapan pada selera makan anak muda. Dalam studi mereka, 20% peserta berusia 18 hingga 20 tahun kelebihan berat badan dan melewatkan sarapan. Selama masa percobaan, mereka mengkonsumsi sarapan 350 kalori, termasuk 35 gram protein.

Sepanjang hari, mereka kemudian harus menjawab kuesioner dan memberikan sampel darah. Sebelum makan malam, pemindaian otak memetakan sinyal hormon kelaparan untuk melihat seberapa lapar sukarelawan itu.

Setelah tindak lanjut, adalah mungkin untuk memperhatikan bahwa sarapan berprotein tinggi membuat mereka merasa kurang suka makan makanan berlemak dan gula di kemudian hari.

Dan jika Anda merasa sangat sulit untuk menghentikan kebiasaan melewatkan sarapan, ketahuilah bahwa hanya perlu sedikit kegigihan untuk mulai merasa lapar sejak dini. Menurut Heitherie Leidy, yang memimpin penelitian, hanya perlu tiga hari untuk menyesuaikan makanan ini. Menurutnya, ada baiknya berinvestasi dalam telur, daging, yogurt Yunani dan keju cottage untuk mencapai 35 gram protein.