Mengapa kita merasa tidak enak setelah makan terlalu manis?

Pernahkah Anda sakit setelah diisi dengan puding, kue - yang sangat manis - dan cokelat? Karena seorang netizen memutuskan untuk bertanya kepada orang-orang Superinteressante mengapa setelah makan terlalu manis kita merasa sakit, dan mengapa tidak setelah makan terlalu asin. Peringatan Spoiler: Malaise tidak ada hubungannya dengan berat badan dalam kesadaran pasca-lemak!

Untuk menjawab pertanyaan yang aneh ini, kelas Super pergi untuk berbicara dengan ahli gastroenterologi Ricardo Barbuti, dari Federasi Gastroenterologi Brasil. Ketika ia menjelaskan, apa yang terjadi pada permen adalah bahwa mereka sering dibuat dengan dosis lemak yang baik - seperti mentega dan krim, misalnya - dan mereka memperlambat pengosongan lambung, menyebabkan perasaan tidak enak. yang kita kaitkan dengan mabuk perjalanan.

Di sisi lain, makanan asin cenderung memiliki konsentrasi lemak yang jauh lebih rendah, belum lagi bahwa mereka biasanya dimakan dalam jumlah yang lebih kecil daripada permen, yang menjelaskan mengapa makanan asin kurang mual.

Barbuti juga menjelaskan bahwa sebagian besar populasi, karena tidak toleran terhadap laktosa - sejenis gula yang ada dalam susu - juga akhirnya merasa tidak sehat setelah makan permen yang kaya susu dan turunannya. Selain itu, konsumsi karbohidrat berlebihan mungkin menjadi faktor lain yang menyebabkan malaise, karena mereka dikaitkan dengan peningkatan gas dan dapat menyebabkan diare.