(Sumber gambar: iStock)

Sebuah perusahaan AS telah mengembangkan oven raksasa yang menggunakan teknologi yang mirip dengan gelombang mikro populer untuk memperluas tampilan, tekstur dan rasa gulungan. Menurut pengembang, roti yang sampai saat itu tampak layu dan tua hanya dalam waktu sepuluh hari dapat disimpan dengan sempurna selama dua bulan dalam struktur ini.

Peralatan itu dikembangkan untuk tujuan membunuh bakteri, seperti salmonella, yang terkadang berkembang dengan baik pada makanan yang tidak diawetkan dengan baik. Penemuan fungsi baru perangkat terjadi saat melakukan tes dengan proyek.

Oven memungkinkan Anda menghemat rasa, penampilan, dan tekstur makanan lebih lama (Sumber gambar: Reproduksi / BBC)

Para ilmuwan meletakkan sepotong roti di oven dan setelah beberapa saat menyadari bahwa makanan tetap utuh, yang biasanya tidak akan terjadi. Setelah itu, terbukti bahwa oven juga mampu mengawetkan jenis makanan lain, seperti daging dan buah-buahan.

Meski tidak terlalu praktis, oven raksasa benar-benar terbukti efektif menjaga roti tetap segar selama beberapa hari. Perubahan yang dilakukan pada perangkat sehubungan dengan pengoperasian microwave konvensional tidak ditentukan secara pasti oleh pengembang.