Apa yang lebih buruk bisa terjadi pada pressure cooker?

Kompor tekanan ada di hampir semua dapur dan sebanyak yang kita ketahui tentang bahaya yang mungkin ditimbulkannya, mereka masih ada di lingkungan ini - dan dalam beberapa kasus benar-benar perlu untuk menggunakan panci jenis ini, sementara yang lain bisa dibuang. Tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa peralatan ini dapat berubah menjadi bom rakitan asli (jarang tapi benar), jadi berhati-hatilah.

Pertama, jika alat pemasak tekanan tidak tersegel dengan benar, air dari apa pun yang dimasak di dalamnya dapat tumpah karena panas internal alat, yang dapat menyebabkan masalah serius bagi orang-orang di sekitarnya. Air mendidih pada 100 ° C, namun, di dalam objek yang tersegel, tidak ada cara ini terjadi, dan suhu meningkat lebih banyak dan dalam waktu singkat.

Jika Anda mematikan katup pengaman kompor (sesuatu yang seharusnya tidak pernah dilakukan!), Hal-hal tidak menyenangkan lainnya juga bisa terjadi, karena tekanan yang lebih berbahaya dapat dicapai - tentu saja peristiwa ini juga tergantung pada jenis peralatan yang Anda gunakan. memiliki. Untuk percobaan di sekolah di mana pressure cooker benar-benar meledak, tonton video di bawah ini:

Ketika katup memiliki cacat manufaktur atau kerusakan karena waktu penggunaan, tekanan internal panci akan sangat meningkat karena tidak ada aliran untuk semua panas ini.

Dengan cara ini, suhu dan kekuatan yang mampu memecahkan dinding panci berasal, menyebabkan objek meledak. Dengan demikian, semburan air mendidih dikeluarkan di mana-mana dan, tentu saja, potongan-potongan pot (yang bahkan dapat membunuh seseorang dengan tingkat kekuatan yang mereka capai). Jadi, Anda sudah tahu, hati-hati dengan prosedur keselamatan dan pastikan panci Anda dalam kondisi baik secara teratur.