Tidak hanya kehidupan barbekyu, Argentina! Tahu 7 hidangan yang layak perjalanan
Mengenal Argentina berarti makan dengan baik. Negara ini terkenal dengan barbekyunya yang lezat dan daging yang dibumbui dengan baik, yang menyenangkan banyak pelancong. Tetapi ada banyak rasa yang layak untuk pergi ke negara tetangga. Dan jika Anda ingin tiket, periksa SkyScanner.
1. Alfajor
Foto: Putar ulang / cooknenjoy
Manis yang terdiri dari dua kue (atau biskuit?) Diisi dengan dulce de leche dan dilapisi cokelat, alfajor adalah kebanggaan nasional. Sejarahnya mengikuti navigasi besar dan penjajahan, karena alfajor berasal dari dunia Arab dan dibawa oleh orang-orang Spanyol ke Amerika. Sejak itu, kelezatannya menjadi merek dagang Argentina. Ada beberapa versi, dan sarannya adalah mencoba semuanya!
2. Empanada
Foto: Makanan Reproduksi / Goya
Pengaruh kuliner lain dari orang Moor adalah empanada asin yang murah dan praktis, populer di kalangan kelas pekerja di masa lalu dan yang telah jatuh dalam cita rasa semua orang saat ini. Ini bisa dipanggang atau digoreng dan diisi dengan bahan asin atau manis, tergantung pada daerah tempat pembuatannya. Yang paling umum adalah daging isi dengan bumbu, ayam dan keju dengan sayuran. Sudah versi manis mungkin memiliki dulce de leche Argentina yang terkenal, dengan kayu manis, gula dan kismis, seperti khas di wilayah Córdoba.
3. Provoleta
Foto: Reproduksi / kami adalah kokina
Apakah kamu suka keju? Jadi ini untukmu! Argentina meningkatkan keju bakar ke tingkat yang baru dengan penciptaan provoleta, pengaruh imigrasi Italia di negara itu. Mudah dibuat dan enak dimakan, terdiri dari sepotong keju provolone tebal, digoreng dalam wajan, atasnya dengan bumbu. Hasilnya renyah di bagian luar dan lunak di bagian dalam, dengan semburan rasa dengan setiap gigitan.
4. Choripan
Foto: Reproduksi / blog Travel Argentina
Disebut "makanan jalanan utama Argentina, " choripan adalah bagian dari rutinitas pergi ke stadion sepak bola atau membutuhkan sesuatu yang cepat untuk kelaparan. Ini adalah sandwich yang dibuat dengan sosis atau steak chorizo panggang, dengan chimichurri, bumbu daging tradisional Argentina. Variasi termasuk bawang karamel, terong acar, paprika hijau dan sejumlah bumbu lainnya.
5. Sup Lentil
Foto: Reproduksi / La Sereníssima
Sup Lentil adalah favorit besar Argentina ketika suhunya turun dari Juni hingga September. Kaldu ini memiliki basis tomat dan anggur merah dengan sayuran dan potongan chorizo dan bacon.
6. Sandwich Miga
Foto: Reproduksi / Burger Sempurna
Kurang terkenal tetapi tidak kurang dikonsumsi, sandwich miga adalah barang nasional. Disajikan untuk sarapan, makan siang, makan malam, dan makanan ringan kapan saja, dibuat dengan roti tipis dan lezat, dan isinya bervariasi berdasarkan lokasi. Dari ayam dengan keju; ham, telur, selada dan tomat; atau pahit seperti ham dengan nanas.
7. Faktur
Foto: Reproduksi / Puntaybariloche
Nama generik diberikan kepada massa yang dibawa oleh imigran Eropa yang bermukim di Rio de la Plata, dan akhirnya disesuaikan dengan selera Argentina. Yang paling populer adalah medialunas, tortitas hitam, dan main hakim sendiri. Banyak dikonsumsi di Argentina sebagai sarapan dan makanan ringan, karena makanan disajikan nanti, secara umum.