Di India, kue berbentuk toilet 750kg merayakan Hari Toilet

LSM India, Sulabh International, merayakan Hari Toilet Internasional, Rabu lalu (19) dengan memotong kue seberat 750 kg yang dibuat dalam bentuk toilet. Tujuan dari "aperitivo" adalah untuk membuat negara peka terhadap perdebatan tentang toilet.

Di India, 120 juta rumah tidak memiliki toilet atau toilet minimal, menurut Bindeshwar Pathak, pendiri dan direktur agensi, dalam sebuah wawancara dengan kantor berita EFE (via Folha). Kue itu dicicipi oleh ratusan siswa yang mendukung perjuangan dan menghadiri acara tersebut, yang menjadi tradisi sejak 2001.

Akses ke kondisi kebersihan dasar adalah salah satu cara untuk memerangi penyakit di India, dan tahun ini bahkan perdana menteri negara itu mengatakan dia berkomitmen untuk memerangi itu. "Tahun ini sangat penting karena perdana menteri India telah mengambil penyebab ini dengan sepenuh hati, " kata Pathak.

Rekor dunia

Selain menjadi simbol perjuangan untuk meningkatkan fasilitas sanitasi India, kue 750 kg juga dapat ditambahkan ke dalam Book of Records. “Kami juga membidik rekor dunia. Saat ini, kue toilet 650kg memegang judul. Kemudian kita akan mencapai angka 100kg, ”kata Virender Singh Datta, presiden Institut Seni Kuliner Internasional (IICA) selama upacara.

Lebih dari 30 orang termasuk koki dan dekorator berpartisipasi dalam pembuatan kue. Tim memasak menggunakan 50 kg kacang-kacangan dan buah-buahan, 250 kg cokelat, 150 liter krim dan 50 kg stroberi. Persiapan kue toilet terbesar di dunia membutuhkan waktu empat hari.

Melalui Ringkasan