Di sini, di Mega Curioso, kami melaporkan beberapa minggu yang lalu “milkshake kriket” yang dikembangkan oleh rantai restoran Amerika. Nah, bagaimana jika untuk menemani kelezatan ini Anda bisa memilih "burger nyamuk" yang matang? Tenang, ini bukan lagi penemuan gila rantai makanan cepat saji, tetapi pilihan nutrisi yang kaya untuk masyarakat di sekitar Danau Victoria di Afrika.

Bahkan, selain menjadi pilihan nutrisi, bahan baku hamburger juga menjadi masalah bagi penduduk setempat. Itu karena triliunan nyamuk kecil menyerbu tempat itu setiap tahun, membentuk kawanan yang begitu besar dan padat sehingga orang bisa berakhir dan bahkan tenggelam di dalamnya. Ribuan burung bermigrasi ke wilayah ini pada saat insiden serangga tinggi, tetapi burung dan bahkan predator alami tidak dapat mengkonsumsi semuanya karena banyaknya serangga.

Setiap hamburger berisi sekitar 500.000 serangga terkompresi.

Karena alasan ini, alternatif yang dikembangkan oleh orang-orang di sekitar danau adalah mengubah ribuan serangga, memadatkannya seperti hamburger dan menggoreng untuk dimakan. Yang mengejutkan, burger nyamuk, seperti milkshake kriket, adalah pilihan nutrisi yang sangat kaya, dengan protein hingga tujuh kali lebih banyak daripada burger daging sapi biasa.

Menangkap nyamuk tidaklah sulit mengingat fakta bahwa hampir tidak ada ruang bebas serangga di udara ketika kawanan tiba. Dan sejumlah besar anggota masyarakat menggunakan kendi dan kendi sederhana, berkibar di udara, menyebabkan nyamuk akhirnya terperangkap dalam wadah yang digunakan untuk berburu. Setelah ditangkap, burger nyamuk dicetak menjadi lingkaran hitam goreng konvensional dalam minyak dan piring panas.

Goreng tidak memiliki rahasia: dalam minyak dan dengan hot plate

Untuk mewaspadai (atau tersesat), bahkan jumlah serangga yang menyerbu wilayah tersebut, masing-masing hamburger ini (gambar) mengandung sekitar 500.000 nyamuk terkompresi. Seorang pengunjung situs web Oddity Central mengatakan dia telah mencicipi burger serangga di Mozambik dan mereka tidak memiliki rasa sama sekali. Menurut situs tersebut, setiap komunitas memiliki resep hamburger sendiri, tetapi ketika dimasak, mereka semua terlihat seperti kue panas.

Video di bawah ini adalah laporan tentang kebiasaan komunitas di YouTube. Mereka dalam bahasa Inggris, tetapi jika Anda tidak mengerti, gambar-gambar yang digambarkan berbicara sendiri.

Jadi, pembaca yang budiman, akankah Anda memiliki nyali (dan perut) untuk mencicipi burger nyamuk? Komentari di Mega Curious Forum