Lemak bisa mencapai pinggang dalam waktu kurang dari empat jam

Telur goreng, bacon, dan makanan berlemak lainnya bisa sangat lezat bagi sebagian orang, tetapi Anda harus tahu bahwa makan berlebihan tidak terlalu sehat - sejauh ini, tidak ada yang baru dalam sejarah. Berita itu berasal dari penelitian yang diterbitkan oleh University of Oxford, yang menemukan bahwa lemak yang dicerna membutuhkan waktu kurang dari empat jam untuk disimpan di pinggul.

Profesor Fredrik Karpe, seorang ahli obesitas, bertanggung jawab atas penelitian ini. Untuk mencapai kesimpulan, ia meminta sukarelawan untuk makan makanan yang sangat berlemak yang mengandung isotop karbon terlacak. Berlawanan dengan kepercayaan umum, lemak tidak secara perlahan dilepaskan ke dalam aliran darah dan dibakar oleh otot-otot, dan tidak hanya kelebihan lemak yang dimasukkan ke dalam tubuh.

Bahkan, dalam waktu sekitar satu jam, ada kemungkinan untuk menemukan lemak dalam aliran darah. Tiga hingga empat jam setelah konsumsi, sebagian besar sudah dimasukkan ke dalam jaringan adiposa, lebih khusus di sekitar pinggang - itu adalah cadangan energi yang berumur pendek. Ketika tubuh menuntut lebih banyak energi, lemak di wilayah tersebut dibakar. Di sisi lain, jika orang terus makan makanan berlemak, cadangan lemak akan dibawa ke pinggul (durasi lama).

Sumber: Metro