Akhirnya! Mereka menemukan cara yang ideal untuk memanaskan kembali sepotong pizza
Siapa pun yang menyukai pizza yang enak (yaitu sebagian besar orang di dunia) pasti telah melalui pertempuran mengerikan untuk memanaskan makanan pada hari berikutnya. Dalam microwave, irisan biasanya memiliki adonan lunak dan isian karet dengan bagian dingin; Dalam oven atau wajan, hasilnya biasanya berupa pizza isi panas dan kulit yang benar-benar terbakar. Pada dasarnya, itu selalu merupakan kekalahan bagi kita ... Atau memang begitu.
Untungnya, sepertinya mereka telah menemukan metode yang sempurna untuk memanaskan ulang pizza mereka dan membuatnya terasa dan konsisten seolah-olah mereka baru saja keluar dari oven. Prestasi ini adalah hasil dari upaya Food52 dalam hubungannya dengan pembuat pizza kepala Roberta Pizza, yang telah mengungkapkan proses yang sangat sederhana untuk "menghidupkan kembali" makanan Anda.
Yang harus Anda lakukan adalah mendapatkan wajan dan ikuti langkah-langkah ini:
- Masukkan pizza ke dalam wajan di atas api sedang-rendah;
- Saat kerak pizza mulai berderak lagi, tambahkan dua tetes air ke dalam wajan dan turunkan suhu menjadi panas rendah;
- Tutup panci penggorengan, biarkan pizza mengukus selama 1 menit;
- Hapus pizza dari wajan dan sajikan.
Ya itu. Sesuatu yang cerdik dan pada saat yang sama sangat sederhana bisa menyelamatkan pizza panas yang tak terhitung jumlahnya hanya dari satu makanan sedang. Tetapi setidaknya sekarang kita memiliki cara yang hampir mudah - dan jauh lebih efisien - untuk memanaskan sepotong seperti halnya dengan microwave.
Trik apa yang Anda gunakan untuk memanaskan ulang pizza Anda? Komentari di Mega Curious Forum
Direkomendasikan
