Mengkonsumsi makanan cepat saji bisa sama efektifnya dengan suplemen olahraga.

Inilah beberapa berita yang tidak diharapkan banyak atlet! Sementara industri suplemen telah menginvestasikan miliaran dalam pengembangan batangan, getar, bubuk protein dan sejenisnya, menurut Ross Pomeroy dari Real Clear Science, sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa hamburger cantik dengan kentang goreng bisa sama baiknya. sama efektifnya dengan produk olahraga berkinerja tinggi ini.

Menurut Ross, penelitian itu dilakukan oleh para peneliti di University of Montana, AS. Bertekad untuk menguji efektivitas produk yang berfokus pada peningkatan kinerja olahragawan, para ilmuwan melakukan percobaan di mana 11 atlet pria melakukan aktivitas fisik yang kuat.

Eksperimen

Pertama, para ilmuwan meminta para atlet untuk melakukan seri ketahanan 90 menit - setelah periode puasa 12 jam - dan kemudian membagi para peserta menjadi dua kelompok. Satu kelompok menerima batangan dan bubuk protein, sementara yang lain makan berbagai makanan cepat saji .

Setelah dua jam, kedua kelompok atlet memberi makan lagi dan menunggu 120 menit sebelum bersepeda 20 kilometer secepat yang mereka bisa dengan sepeda olahraga. Dua minggu kemudian, percobaan yang sama diulangi, tetapi dengan kelompok terbalik, yaitu mereka yang makan jeruji dalam tes pertama menerima makanan cepat saji, dan sebaliknya - dan semua melalui serangkaian tes.

Hasil

Analisis hasil menunjukkan bahwa atlet makanan cepat saji menyelesaikan sesi bersepeda secepat mereka yang melakukan latihan yang sama setelah makan suplemen olahraga.

Selain itu, tes mengungkapkan bahwa kadar glikogen otot - atau cadangan energi - lebih tinggi pada kelompok makanan cepat saji dan, yang mengejutkan, tidak ada perbedaan dalam kadar insulin, kolesterol, trigliserida atau glukosa yang ditemukan antara kedua kelompok. .

Suplemen vs. Burger

Yang penting, sementara penelitian menimbulkan pertanyaan tentang efektivitas sebenarnya dari suplemen kinerja tinggi, hasil di atas mencerminkan analisis hanya satu studi. Perlu juga diingat bahwa makanan cepat saji biasanya super kalori, jadi tidak disarankan bagi semua orang untuk hanya makan hamburger dan keripik setelah meninggalkan gym.

Either way, penelitian ini membuat kita menilai apakah benar-benar layak menginvestasikan begitu banyak uang dalam suplemen berkinerja tinggi - dan mempertimbangkan apakah tidak akan lebih menarik untuk makan panggang atau buah setelah berolahraga.