Temui makanan paling aneh dan paling menakutkan di dunia
Selama Halloween, penduduk Amerika Serikat sering membagikan permen kepada anak-anak berkostum yang mengetuk dari pintu ke pintu yang mengancam akan kerusakan jika panasnya tidak dikirimkan.
Terlepas dari semua dekorasi menyeramkan - yang bahkan menggunakan soundtrack pop Korea tahun ini - kita harus setuju bahwa jelly beans, lolipop dan cokelat bukanlah jenis makanan yang kita harapkan untuk dikonsumsi oleh vampir, mayat hidup, manusia serigala dan lain-lain. Monster
Sementara itu, makanan yang benar-benar menyeramkan diperdagangkan dan dinikmati setiap hari di tempat lain di seluruh dunia dengan cara yang paling liar - dan seringkali negara-negara ini bahkan tidak merayakan Halloween. Untuk membuktikan ironi ini, kami telah mencantumkan di bawah ini beberapa hidangan paling aneh dan paling menakutkan yang bisa Anda temukan di sana.
Dan bersiap-siap: Selain semangat petualangan, pembaca atau turis juga harus memiliki perut yang kuat untuk mencicipi hidangan lezat ini.
1. Bat Crispy Barbecue
Kelelawar adalah salah satu simbol dari Halloween, tetapi itu tidak mencegah mereka dikonsumsi di Vietnam. Mamalia bersayap ini ditemukan berlimpah di gua-gua negara itu, serta di troli permen dan restoran di kawasan itu. Baik disajikan dalam bentuk sup atau barbekyu, satu hal yang pasti: tubuh hewan peliharaan memerlukan persiapan sebelum berubah menjadi makanan.
Biasanya, mantel kelelawar terbakar saat kepala dan sayap dilepas. Setelah itu, daging hewan peliharaan dapat dipotong-potong, yang akan dimasak atau digoreng. Kelelawar yang lebih kecil dipanggang dan dimakan seluruhnya, termasuk tulang-tulang kecil kerangka hewan. Baunya sangat kuat dan koki dapat menyamarkannya dengan saus bawang putih dan pedas.
2. Darah Babi Terkoagulasi
Ini untuk para vampir yang bertugas: sosis yang dibuat dengan daging babi atau darah sapi direbus dengan sedikit lemak hingga mencapai titik koagulasi. Bumbu ini disajikan di Perancis, Irlandia, Inggris, Jerman dan beberapa negara Amerika Latin, seperti Brasil. Juga ingat bahwa cangkang sosis sering dibuat dari usus binatang yang disembelih.
Menurut situs web Gourmet, penggemar makanan ini mengatakan rasanya mirip dengan sosis biasa. Namun, rasanya sering kuat dan besi, mirip dengan apa yang kita rasakan ketika kita memotong lidah atau mengeringkan gigi.
3. Babi guinea panggang
Disajikan di Peru dan Ekuador, ini adalah hidangan yang sangat tradisional yang merupakan bagian dari budaya Peru. Disebut Cuy, disajikan pada acara-acara khusus, dan biasanya marmut dipanggang atau dipanggang. Ukuran hewan, yang biasanya kecil dan gemuk, sangat ideal untuk memuat seluruh piring.
Babi Guinea dikatakan terkait dengan kelinci dan, oleh karena itu, daging mereka memiliki rasa yang mirip dengan hewan pengerat lainnya, yang sering dihargai di beberapa daerah di Brasil.
4. Bahan gelatin rahasia (tidak begitu)
Orang-orang yang makan ubur-ubur yang lezat dan berwarna-warni sering tidak menyadari bahwa di balik aroma dan rasa buatan strawberry, lemon dan bahkan nanas mengintai bahan baku yang tidak menarik pada awalnya: kuku, tulang, kulit dan ligamen sapi dan babi.
Potongan-potongan hewan ini mengalami proses peleburan asam dan kemudian dimasak. Produk yang dihasilkan kemudian dicampur dengan air, gula dan pewarna - tetapi setelah didinginkan selama beberapa menit, kita bahkan tidak ingat bahwa permen meriah ini mengandung tulang yang meleleh.
5. Tarantula goreng dan berpengalaman
Di Kamboja, salah satu makanan yang paling menggiurkan adalah tarantula goreng: renyah di luar, lembut di dalam. Kaki cenderung sangat kering dan berfungsi sebagai hidangan pembuka, sedangkan tubuh, setelah digoreng, menjadi berair dan sedikit berlendir.
Kebiasaan makan tarantula dimulai sebagai masalah kelangsungan hidup, karena hewan memiliki banyak protein. Saat ini, rempah-rempah terus dijual karena nilai gizinya, tetapi juga untuk kejutan visual yang ditawarkan makanan tersebut. Apalagi ini adalah salah satu daya tarik bagi mereka yang mendarat di negara mencari sesuatu yang "eksotis" untuk dimakan.
6. Organ domba rebus di dalam perut
Selain menjadi negara klasik "The Doctor and the Monster", Skotlandia juga terkenal dengan karya lain yang agak menakutkan, tetapi di bidang keahlian memasak: Haggis, seperti hidangan yang dikenal, terdiri dari jantung, paru-paru dan hati dari domba yang dimasak di dalam perut binatang itu sendiri.
Setelah memasak selama tiga jam, makanan dipotong dengan pisau, memberikan tontonan gastronomi yang membuat banyak orang "tidak memiliki perut": isi perutnya tumpah ke dalam mangkuk seperti semacam pergantian organ segar.
7. Goreng ular berbisa dengan saus
Semua orang tahu ketenaran koboi Texas. Tetapi yang tidak dibayangkan oleh banyak orang adalah bahwa di kota Sweetwater terjadi festival gastronomi yang tidak biasa. Kita berbicara tentang Rattlesnake Round-Up, sebuah pameran yang terkenal karena menjual potongan-potongan ular derik, bersama dengan saus untuk menemani hidangan pembuka.
Mempersiapkan camilan ini melelahkan. Pertama, potong kepala ular, karena racunnya terletak di kepala. Kemudian tubuh ular berbisa digantung kering setidaknya selama satu jam. Setelah langkah ini, potongan daging tanpa kulit reptil direndam dalam susu untuk waktu yang lama dan kemudian dilewatkan dalam tepung jagung sebelum digoreng. Dan tentu saja, selama festival ada kompetisi untuk melihat siapa yang paling makan ular derik.
8. Potongan ayam gurita hidup
Akhir-akhir ini, Korea Selatan tampil di Tecmundo dan situs-situs lain karena versi yang terinspirasi oleh "Gangnam Style", lagu rapper Psy yang telah diputar di mana-mana. Tetapi negara ini juga terkenal dengan hidangan yang tidak konvensional: potongan-potongan fiet gurita yang dipotong langsung.
Dikenal sebagai Sannakji, hidangannya cukup mengesankan dan, dalam video di atas, Anda dapat melihat bagaimana potongan gurita terus bergerak di depan pelanggan. Menurut situs Gourmet, perlu untuk mengunyah gurita dengan seksama sebelum menelannya untuk mencegah cangkir hisap menempel ke kerongkongan dan menyebabkan rasa sakit. Cephalopoda kecil disajikan dengan minyak wijen dan biji.
9. Embrio bebek atau ayam yang dikembangkan sebagian
Untuk menutup daftar kami memiliki Balut, hidangan yang disajikan di Filipina yang terdiri dari bebek atau embrio ayam yang belum sepenuhnya terbentuk, disajikan di dalam telur mereka sendiri yang dihangatkan.
Jika Anda akan mengalami "kegembiraan" ini, cobalah untuk tidak menjadi lemah dan terlihat jijik dengan mengunyah tulang, paruh, mata, dan bulu yang cacat, karena Balut adalah salah satu makanan favorit Filipina. Dan Anda tidak ingin merusak budaya orang lain, bukan?
...
Mereka yang ingin juga dapat menyelesaikan salah satu dari makanan ini dengan secangkir kopi termahal di dunia, yang terbuat dari kotoran hewan.
Direkomendasikan
