Lihatlah 8 hidangan yang tidak pernah Anda bayangkan adalah hasil dari kecelakaan
Beberapa penemuan terbaik telah dibuat secara tidak sengaja, dan tidak ada pengecualian dalam hal makanan. Kesalahan, yang dengan kata lain dapat disebut 'bencana', telah berubah menjadi hasil yang lezat dan keberhasilan kuliner yang luar biasa. Dalam kehidupan sehari-hari, misalnya, kita menggunakan berbagai perangkat yang tidak pernah kita bayangkan diciptakan secara tidak sengaja, seperti sinar-X, penisilin, post-it, adonan bermain, permen karet, oven microwave dan juga kembang api, yang Mereka ditemukan oleh koki di Cina. Semua datang dari kesalahan.
Di sisi makanan, tim hellofood (Android / iOS) telah membangkitkan beberapa kesenangan yang lahir dari kompilasi kemalasan, nasib buruk dan sumber daya atau hanya kegagalan murni. Lihat di bawah ini untuk makanan yang tidak akan Anda bayangkan sebagai hasil dari frustrasi.
1. COOKIE COOKIE COOKIE
Cookie chip coklat pertama kali dibuat oleh Ruth Wakefield, yang suatu hari selama persiapan harus berimprovisasi karena cokelat yang dia gunakan untuk membuat cookie-nya habis. Dia kemudian memecahkan sebatang cokelat hitam dan menambahkannya ke adonan dengan harapan itu akan meleleh. Tetapi potongan-potongan itu tetap utuh, menghasilkan kue cokelat. Segera setelah itu, hotelnya menjadi terkenal karena biskuitnya. Pada tahun 1997, untuk menghormati asal resep populer, Massachusetts menunjuk kue cokelat sebagai makanan ringan resmi negara bagian.
Siapa yang menemukannya? Ruth Graves Wakefield
Kapan? 1930
Apa yang menyebabkan acara itu? Kurangnya daya tarik
2. Keripik Kentang Dingin
George Crum, seorang koki Amerika, pada tahun 1853 bosan dengan pelanggan yang mengeluh bahwa keripiknya tidak cukup tipis. Jadi Crum memutuskan untuk mengejar balas dendamnya dengan membuat mereka tidak bisa dimakan. Dia mengirisnya dengan sangat tipis dan memanggangnya sampai terlalu renyah dan menambahkan garam.
Siapa yang menemukannya? George crum
Kapan? 1853
Apa yang menyebabkan acara itu? Balas dendam
3. BIR
Bir tidak akan pernah ada jika ruang penyimpanan Mesopotamia kering. Ketika mereka mulai menyimpan biji-bijian roti, ruang-ruang mereka terkadang menjadi lembab, yang menyebabkan kacang-kacangan memulai fermentasi otomatis. Proses fermentasi ini menghasilkan bir pertama di dunia. Kita semua harus bersulang kepada orang-orang Mesopotamia, yang cukup berani untuk mencicipi cairan 'aneh'.
Siapa yang menemukannya? Mesopotamia
Kapan? 10.000 tahun yang lalu
Apa yang menyebabkan acara itu ? Beruntung
4. SANDWICH
John Montagu, juga dikenal sebagai "Earl ke-4 Pulau Sandwich", yang sekarang Hawaii, suka bermain kartu. Beberapa percaya Motagu tidak bisa menghentikan pertaruhan yang hebat, jadi dia meminta daging untuk dibawa kepadanya di antara dua potong roti. Penolakan Montagu untuk bangun untuk makan telah menghasilkan salah satu kemajuan terbesar dalam sejarah kuliner.
Siapa yang menemukannya? John Montagu, Earl ke-4 Kepulauan Sandwich
Kapan? Sekitar 1700
Apa yang menyebabkan acara itu? Masalah Taruhan
5. COCA-COLA
Tujuan pertama dari penemuan Coca Cola adalah untuk digunakan sebagai pengganti morfin. Pemberton adalah seorang veteran yang terluka yang menjadi kecanduan morfin dan berusaha membuat pengganti untuk menangkal kecanduannya. Melalui beberapa percobaan di laboratoriumnya, ia menciptakan tonik (formula Coke asli) yang mengandung sejumlah kecil kokain serta kacang cola yang kaya kafein. Pada tahun 1887, apoteker Atlanta lainnya, Asa Candler, membeli formula Coca Cola Pemberton dengan harga $ 2.300. Pada akhir 1890-an, Coca-Cola adalah salah satu minuman paling populer di Amerika, sebagian besar karena pemasaran produk yang agresif sebagai soda.
Siapa yang menemukannya? John Pemberton
Kapan? 1886
Apa yang menyebabkan acara itu? Kecanduan
6. GAMBAR
Frank Epperson muda meninggalkan segelas soda di teras San Francisco-nya dengan sendok pengaduk. Keesokan paginya minuman telah beku dan ketika dia menarik sendok, minuman itu datang bersamanya. Pada 1924, ia mengajukan permohonan paten untuk penemuan barunya.
Siapa yang menemukannya? Frank Epperson
Kapan? 1905
Apa yang menyebabkan acara itu? Ketidakpedulian
7. ICE CREAM
Pada tahun 1904, di St. Louis World's Fair, seorang penjual es krim kehabisan wadah untuk menjual produknya. Dalam tindakan yang mulia, seorang tetangga penjual ini bernama Hamwii menggulung sejenis adonan wafel berbentuk kerucut (disebut zalabis) ke dalam es krim. Sampai hari ini kami berterima kasih atas kecelakaan ini.
Siapa yang menemukannya? Ernest Hamwi
Kapan? 1904
Apa yang menyebabkan acara itu? Tetangga yang kreatif
8. TOFU
Seorang juru masak secara tidak sengaja menjatuhkan Nigari (koagulan alami) ke dalam panci berisi susu kedelai, menciptakan efek mengental yang akhirnya memunculkan tahu. Bagaimanapun, semua vegetarian di seluruh dunia harus bersyukur atas kesalahan ini.
Siapa yang menemukannya? Seorang juru masak Cina
Kapan? Tiongkok kuno
Apa yang menyebabkan acara itu? Gaffe
Melalui saran.