Consumer Reports melakukan survei di 26 kota AS, membeli lebih dari 200kg daging sapi di 103 toko yang berbeda, dan sampai pada kesimpulan yang menjijikkan: ada bakteri feses dalam SEMUA sampel yang dianalisis!

Berbagai macam asal-usul daging juga telah dipelajari, dari hewan yang dikurung dan diberi obat sampai mereka yang hanya makan rumput. Namun mereka semua menunjuk keberadaan bakteri Escherichia coli dan genus Enterococcus, yang berasal dari feses.

Daging Sapi Mengandung Bakteri Tinja, Studi Mengatakan

"Palm, palm, tidak ada pendeta sepupu"

Namun, penemuan ini seharusnya tidak membuat putus asa. Tentu saja jika Anda ingin menjadi vegetarian atau vegan karena ini, hewan-hewan akan berterima kasih. Tetapi US Meat Institute (NAMI) menjelaskan bahwa bakteri ini mudah ditemukan di lingkungan dan bersifat non-patogen, artinya mereka tidak menyebabkan penyakit - setidaknya tidak dalam jumlah yang ditemukan dalam sampel Consumer Reports.

Studi ini juga menunjukkan keberadaan superbug - yang kebal terhadap aksi antibiotik. Sementara hanya 18% daging dari hewan yang dibiakkan di rumput memiliki kelas bakteri ini, persentase yang lebih rendah tiga kali lipat dapat ditemukan pada daging dari hewan yang "diperlakukan".

Apakah Anda akan terus makan daging setelah Anda tahu mereka mengandung bakteri tinja? Komentari di Mega Curious Forum