Sampai jumpa, kopi! Kaldu tulang adalah minuman berenergi baru

Peringatan: Jika Anda adalah orang yang tidak suka mencoba hal-hal baru dan biasanya jijik dengan segalanya, Anda mungkin ingin pergi dari sini. Tetapi jika semua yang Anda suka lakukan adalah membuat penemuan dan mencoba rasa baru, sadarilah bahwa kaldu tulang memiliki banyak manfaat bagi tubuh - dan juga sangat menarik, menurut para pemakan.

Orang yang menggunakan sup / minuman / kaldu jenis ini mengatakan bahwa ia memiliki kemampuan untuk melunakkan efek penyakit, meredakan nyeri sendi, memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperbaiki kulit, membuat rambut lebih cerah dan bahkan memberi Anda lebih banyak energi daripada Anda. secangkir kopi. Apakah itu baik untukmu?

Jurnalis kesehatan Sarah Maber mengatakan beberapa ahli gizi di AS sudah merekomendasikan minuman ini karena sifatnya yang menguatkan. Dia juga mengakui bahwa segera dia harus mulai berdagang kopi dan cappuccino untuk tulang di air panas.

Protein dalam sup dikatakan kaya akan asam amino, kalsium, fosfor, magnesium, natrium, kalium dan kolagen (terutama karena sumsum tulang). Jika Anda berpikir untuk tidak menjadi gemuk, satu cangkir kaldu memiliki 86 kalori.

Tertarik dan ingin membuat kaldu? Ikuti enam aturan untuk mendapatkan yang terbaik dari tulang Anda.

5 Perintah Sup

1. Tulang ayam dan sapi berbeda

Karena hewan berbeda, begitu juga perawatan. Tulang daging sapi lebih lezat ketika Anda pertama kali memanggangnya selama 12 jam (ada resep mulai dari empat hingga 48 jam dalam oven) dengan banyak bawang putih, pure tomat, rempah-rempah, sayuran dan kemudian tambahkan jus lemon dan lada.

Bangkai ayam hingga 12 jam. Jika Anda memasukkan beberapa rempah, lemon, sayuran dan peterseli ke dalam air, hasilnya lezat.

2. Cuka Sari Apel

Melemparkan cuka sari apel dosis tinggi di awal resep membantu mendapatkan semua mineral dari tulang.

3. Semuanya bersih

Jadikan semuanya sebersih mungkin. Panci tanpa limbah dan air tanpa kotoran.

4. Banyak tulang

Untuk sup yang kaya dan lezat, Anda membutuhkan banyak tulang. Isi seluruh wajan lalu tutup dengan air.

5. Jelly

Poin yang tepat adalah ketika kaldu berubah menjadi selai begitu Anda memasukkannya ke dalam lemari es. Itu adalah tanda bahwa itu penuh dengan asam amino dan akan bagus untuk kesehatan Anda.