Psikologi Penurunan Berat Badan: Pelajari 6 Trik Untuk Menurunkan Berat Badan

Ketika sampai pada kehilangan beberapa kilo, terkadang tidak ada gunanya hanya memilih diet saat ini dan melakukan semacam aktivitas fisik. Untuk mengobati obesitas, Anda perlu memahaminya lebih dalam, bahkan karena beberapa orang menghabiskan seluruh hidupnya untuk diet dan tidak bisa menurunkan berat badan.

Peningkatan berat badan berhubungan dengan metabolisme dan warisan genetik setiap orang. Inilah sebabnya mengapa ada orang yang makan banyak dan tidak menjadi gemuk: mereka adalah orang yang mungkin memiliki metabolisme tercepat dan berasal dari keluarga dengan orang yang lebih kurus.

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa jumlah kalori yang dikonsumsi oleh orang-orang di dunia telah meningkat tajam sejak tahun 1980. Namun, nilai kalori yang dihabiskan tetap sama. Yaitu: kita semakin bertambah.

Sebagian besar tips yang akan Anda pelajari hari ini diberikan oleh Brian Wansink, seorang peneliti yang mempelajari bagaimana kita makan. Orang ini telah menulis buku tentang kesalahan makanan terbesar kami dan merupakan salah satu dari mereka yang bertanggung jawab untuk menyusun rencana makanan untuk orang-orang Gedung Putih.

Wansink berbicara tentang saat kita merasa puas saat makan. Pada saat makan, 100 kalori atau kurang akhirnya tidak ada bedanya, lagipula jumlahnya sangat kecil, bukan? Jika Anda tidak tahu banyak tentang itu, klik di sini untuk melihat berapa banyak makanan yang setara dengan 200 kalori.

Kembali ke alasan Wansink, pertanyaan 100 kalori ini mudah dipahami: tidak ada bedanya sama sekali. Masalahnya adalah bahwa selama setahun, makan 100 kalori lebih dari yang direkomendasikan akan menyebabkan Anda menambah 5kg. Sebaliknya: makan 100 kalori lebih sedikit bisa mengurangi 5 kg berat badan Anda dalam periode yang sama.

Agar akun ini lebih masuk akal, yang ideal adalah mengetahui berapa banyak energi yang dihabiskan tubuh Anda per hari. Meskipun nilai gizi makanan didasarkan pada diet 2.500 kalori, nilai ini tidak universal. Untuk mengetahui berapa banyak kalori yang dihabiskan tubuh Anda per hari, cari ahli gizi dan minta ujian yang disebut bioimpedance.

Selanjutnya, lihat serangkaian tips Wansink yang diterbitkan oleh majalah Time. Mereka bagus untuk mereka yang mencari keseimbangan dengan bantuan beberapa trik psikologis:

1 - Ambil camilan dan sejenisnya dari bidang pandang Anda

Anda tidak harus meradikalisasi dan membuang semua "omong kosong" lemari Anda ke tempat sampah - bahkan karena terlalu banyak tindakan radikal cenderung tidak bertahan lama. Yang ideal adalah meninggalkan cokelat yang disimpan di lemari dapur, bukan di atas meja, di mana Anda selalu melihatnya.

Wansink menjelaskan bahwa apa yang tidak terlihat akhirnya tidak membangkitkan hasrat kami: "Jika toples permen ada di meja Anda, Anda harus selalu memutuskan secara heroik apakah akan menolak cokelat yang telah menatap Anda sepanjang hari, " jelasnya.

Peneliti mempelajari hubungan orang kurus dan orang yang kelebihan berat badan dalam prasmanan penuh suguhan. Coba tebak: orang kurus duduk jauh dari meja dengan makanan lezat, sementara orang yang kelebihan berat badan akhirnya memilih tempat di sebelah prasmanan, yang menempatkan mereka sepanjang waktu dalam godaan dengan makanan.

Hubungan ini sangat benar sehingga Wansink mengklaim bahwa dengan tiba di rumah dan memperbaiki makanan apa yang dipajang, ia sudah bisa membayangkan berat penduduk. Dan bahkan ada statistik untuk ini: Orang yang memiliki buah dipajang, dalam buah atau sesuatu, biasanya memiliki berat 3, 5 pound lebih sedikit daripada mereka yang memiliki sebotol permen dan permen di atas meja.

2 - Ubah apa yang Anda bisa

Tidak ada gunanya menyembunyikan makanan ringan di tempat yang aman dan tanpa makanan. Sangat bagus untuk menentukan makanan mana yang diizinkan. Juga, gunakan piring yang lebih kecil dan, setelah disajikan, makan jauh dari wajan dan piring-piring penuh makanan. Tip ini ada hubungannya dengan penelitian yang dijelaskan dalam item sebelumnya, tentang prasmanan.

Menurut Wansink, memiliki permen di atas meja adalah bisnis yang mengerikan. Dia menjelaskan bahwa mereka yang memiliki chip cokelat dalam jangkauan beratnya rata-rata 7 kg lebih banyak daripada mereka yang tidak memiliki camilan jenis ini selama jam kantor.

Ekonom perilaku Dan Danely telah mengungkapkan hasil langkah yang sangat menarik yang diambil oleh Google di kantornya di New York. Karyawan di sana memiliki akses ke M&M, yang disimpan dalam refraktori. Ketika permen ditempatkan di dispenser, 3 juta lebih sedikit bola berwarna dikonsumsi dalam sebulan. Fakta bahwa akses produk “terhalang” telah mengurangi konsumsi.

3 - Rencanakan lebih baik dan hindari jebakan

Dalam percobaan prasmanan, Wansink memperhatikan bahwa 71% orang kurus memeriksa semua pilihan makanan mereka bahkan sebelum mereka mendapatkan sepiring. Jadi mereka sudah punya ide tentang apa yang harus dipilih dan akhirnya makan lebih sedikit. Orang-orang yang lebih berat, di sisi lain, tidak melihat menu sebelum melayani diri mereka sendiri dan akhirnya membuat hidangan yang lebih besar dengan sedikit segalanya.

Tip lain yang berharga dan sederhana adalah: Jangan pernah pergi ke pasar yang lapar. Intinya bukan berapa banyak makanan yang akhirnya Anda beli, tetapi kualitasnya. "Ketika kita lapar, kita membeli makanan yang cukup enak untuk dimakan pada waktu itu, " jelas peneliti: "Kami tidak membeli brokoli atau nila; kami membeli karbohidrat dalam kotak-kotak kecil. "

Kebiasaan lain yang harus dilupakan adalah makan sambil menonton TV. Wansink telah menemukan bahwa gangguan semacam ini membuat orang makan lebih banyak tanpa menyadarinya. Lihat betapa penasarannya: jika seseorang menonton TV selama satu jam, dia makan popcorn 28% lebih banyak daripada orang yang menonton TV selama setengah jam.

Dan tidak ada gunanya Anda melakukan segalanya dengan benar dan tidak belajar, sekali dan untuk semua, membaca label makanan. Mereka menunjukkan jika produk mengandung tambahan gula, pengawet dan sejenisnya, dan memberi tahu jumlah kalori di setiap bagian produk, yang sangat penting bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan: tahu apa yang Anda makan dan kalori itu.

Jika Anda orang yang impulsif, sekarang saatnya mencoba mengubah situasinya. Studi menunjukkan bahwa impulsif beratnya rata-rata 10 kg lebih banyak daripada orang yang tidak makan impulsif.

4 - Lambat

Ingat teman prasmanan? Perbedaan lain antara peserta: yang lebih kurus mengunyah setidaknya 15 kali setiap gigitan. Angka itu turun menjadi 12 di antara orang yang kelebihan berat badan. Jadi, tipnya adalah mengunyah dengan baik dan tenang. Ini bahkan akan meningkatkan pencernaan Anda dan membuat Anda merasa lebih cepat kenyang.

Sebuah survei mengumpulkan sekelompok wanita untuk menilai masalah waktu mengunyah ini. Pertama, mereka seharusnya makan dengan cepat, dan dalam sembilan menit mereka makan rata-rata 646 kalori. Ketika disuruh makan lebih lambat dan mengunyah setiap gigitan 20 kali, mereka mengonsumsi 579 kalori dalam 29 menit.

Perasaan kenyang muncul setelah 20 menit, jadi penting untuk makan perlahan agar merasa "kenyang" tanpa berlebihan. Berapa banyak waktu yang Anda habiskan untuk makan siang? Yang benar adalah bahwa jumlah makanan yang sama dapat membuat Anda merasa puas atau cukup lapar untuk membuat hidangan lain. Itu semua tergantung pada waktu yang Anda habiskan untuk makan.

5 - Jangan terlalu khawatir tentang variasi

Dan kembali ke eksperimen prasmanan. Jika Anda juga punya perasaan bahwa rahasianya adalah mengambil sedikit dari segalanya, maka Anda tahu itu tidak tepat di luar sana. Mengambil sedikit dari segalanya berarti makan banyak. Meragukannya? Jadi perhatikan percobaan oleh Dr. Barbara Rolls.

Tim Barbara memilih sekelompok orang untuk berpartisipasi dalam mencicipi yogurt. Mereka yang mencoba tiga rasa berbeda makan 23% lebih banyak daripada mereka yang hanya mengalami satu rasa.

6 - Makan sendiri bisa membantu

Ketika datang untuk mengurangi jumlah makanan yang Anda taruh di piring Anda, ada satu faktor yang sangat aneh yang dapat mempengaruhi proses ini: perusahaan. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa ketika Anda makan siang dengan seseorang, Anda akhirnya makan 35% lebih banyak daripada jika makan siang sendirian. Aneh, bukan?

Rupanya, semakin besar roda teman-teman yang makan siang bersama, semakin besar piring mereka. Jika Anda makan siang dengan tiga orang lain, Anda akan makan rata-rata 75% lebih banyak daripada jika Anda tidak ditemani. Sekarang, jika tujuh orang pergi makan siang dengan Anda, piring Anda akan hampir dua kali lipat jika Anda makan siang sendirian. Siapa yang akan mengatakan ...

***

Jadi, apa pendapat Anda tentang tips ini? Apakah itu masuk akal bagi Anda? Beri tahu kami di komentar!

* Diposting pada 11/20/2014